2人の子どもとフィリピン・セブ島に親子留学してみた【学校の食堂編】|釜ちゃんが行く!vol.5

こんにちは!スマイルママ代表・釜ちゃんです。
昨日で学校が終わり、今日は土曜日。明日の日曜日に日本に向けて出発します。
今日は1日かけて「アイランドホッピング」をする予定だったのですが、朝起きてみてびっくり!
雨。。。
こちらに来て雨が降ったことは何回かあって、でもザーッと降ってそのあとは見事にカラッと晴れて、1日中降り続くみたいなことは1度もなかったのです。
しかーし、今日の天気予報を見ると断続的に降るようで。しかも雷雨って書いてあるし!
1週間前に見た週間天気予報が見事に当たっているではないか!!!
雨天決行なので出発はすると思うけど、船が揺れないかが心配。私船が超苦手だから、、、
というわけで、出発までの30分で書こうと思っているのは学校の寮の食事について。
私が通うBayside Englih CebuのRPCキャンパスは、元日本食レストランシェフの方が料理を監修し作ってくれています。
事前に学校に質問したところ、ほぼ毎日毎食ご飯が出ますとのことでホッとしたのを覚えています。
子連れなので、体調をキープするためにもできるだけいつもと同じようにご飯を食べさせてあげたいなと思っていたので。
というわけで食事の写真をご紹介!
「カリカリ」だったか「カレカレ」というような名前だったと思うのですが、柔らかいチキンと茄子とインゲンが入ったカレーのようなもの。これが超うまい!!!
子どもたちもおかわりしまくっていました。
付け合わせのサラダは酢の物的な、ピクルス的な味付け。そしてもやしの味噌汁。味噌汁は3日に1回程度出ました!
ある日の夕食はなんとお好み焼き!!!かつお節も青のりもソースもちゃーんとかかってて、見事に日本のお好み焼きの味でした!嬉しかったなぁ。
あとはかやくご飯とゴーヤチャンプルーみたいなやつ。ゴーヤも日本と同じ味です。
こちらは「チーズボール」。ポテトコロッケの中にチーズが入ってます。これも美味しかったなぁ。。。子どもたちがバクバク食べてました!
付け合わせの野菜は、人参、大根みたいなやつ、瓜みたいなやつなど色々入ってて、味付けがまた美味しいのなんのって!シチューみたいな味なんだけどシチューじゃない、っていう。本当に美味しかったです!
焼きそばみたいな感じのヌードルと、肉じゃが。味噌汁は持参したものを食べました。
肉じゃがは日本の味付けそのままで感激!
ハンバーグ!美味しかった!!!
写真を撮り忘れてしまいましたが、とんかつも美味しかったし、メンチカツはもうほんまに最高すぎて学生同士で争奪戦みたいになりました。
朝はご飯に加えて食パンも出ます。ジャムやピーナッツジャム、チョコレートなども出るので、子どもたちは珍しがって(我が家は毎食ご飯なので)喜んで食べてました。笑
あと、時々「おかゆ」も出ます。これがもう本当に最高に美味しくて、、、息子はおかゆが出ると「やったー!」とおかわりしまくって食べてました。あー、写真撮ればよかったー!!!
8時から朝食、12時から昼食、18時から夕食、という、とっても規則正しくしかも手作りの愛情こもった温かいご飯を毎回いただくことができて本当にありがたかったです。
他の学校だと部屋についているキッチンで自分で作らないといけなかったりするのですが、今回は「3食付き」にこだわってこの学校を選んでよかったー!
他の親子留学をしているママさんとも、3食付き、掃除も洗濯もしてもらえるというこの環境、本当に素晴らしいよねー!私たちのリフレッシュになるよねー!と昨日は盛り上がりました。
本当にそう。ここに来ると、「勉強」と「子どもたちと遊ぶこと」だけにフォーカスできるのが本当にありがたいんです。
細々した家事から思いっきり解放されると、そのぶん子どもたちとの時間がしっかり取れて向き合えるっていうね。
これもきっと親子留学の醍醐味の一つだろうなと思いました。
食堂のスタッフの方々もめちゃくちゃ優しくて陽気で、いつも笑顔で迎えてくれたし、私たちがご飯を食べていると必ず厨房から鼻歌や本気の歌声(笑)が聞こえてきたし、とてもいい雰囲気の食堂で美味しくいただくことができました。
ある日は松田聖子が聞こえてきたり、Kiroro(懐かしい!)、涙そうそうとか、私たちも知っている曲を熱唱してくれて笑。
毎食のご飯が本当に楽しみでした。ありがとうございました!!!
今日か明日には食堂のスタッフの方々と写真を撮れたらいいな。
さぁそろそろアイランドホッピング行ってきます!まだ雨が降ってる、、、晴れてくれ、、、
(続く)
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